ぶどう

お店の常連さんから「あそこのぶどうは抜群に美味しいよ」と紹介されて、山之上のＹ農園にぶどうを買いに行ってきました。朝１０時から開店する農園直営の売店に１５分前から並んで、その日のお値打ち品の２房５００円のぶどうをゲットしました。写真に写っているのは、今が旬のシャルドネという、皮ごと食べられる品種のブドウで、マスカットのように爽やかな甘みと酸味の味わいです。このぶどうをふんだんにトッピングして、季節限定の「ぶどうのタルト」を今日、作っています。カスタードクリームの甘さと、ぶどうの甘酸っぱさをコラボさせると、きっと美味しいだろう・・・！と思います。ぜひ、食べに来てくださ～い！